Blar i forfatter "Breiland, Mette Serine Wesmajervi"

Viser treff 1-3 av 3

    • Holdbarhet på klippfisk. Vekst av rødmidd i klippfisk lagret ved forhøyede temperaturer (AP2) 

      Lorentzen, Grete Elisabeth; Johansen, Jørn-Owe; Breiland, Mette Serine Wesmajervi; Dahl, Reidun Wenche; Sandaker, Elin Kristianne; Ytterstad, Elinor (Research report; Forskningsrapport, 2016-02)
      I prosjektet «Holdbarhet på klippfisk» er det foretatt studier for å fastsette holdbarhet på klippfisk basert på vekst av rødmidd. Denne rapporten referer til studier hvor klippfisk er lagret ved forhøyede temperaturer. Rød misfarging skyldes vekst av rødmidd som er en ekstrem halofil bakterie og denne blir naturlig tilført fisken gjennom saltet. Emballert loins av klippfisk og flekket klippfisk ble ...

    • Oxidant-induced modifications in the mucosal transcriptome and circulating metabolome of Atlantic salmon 

      Lazado, Carlo C.; Pedersen, Lars-Flemming; Kirste, Katrine H.; Soleng, Malene; Breiland, Mette Serine Wesmajervi; Timmerhaus, Gerrit (Journal article; Tidsskriftartikkel; Peer reviewed, 2020-09-06)
      Here we report the molecular networks associated with the mucosal and systemic responses to peracetic acid (PAA), a candidate oxidative chemotherapeutic in Atlantic salmon (<i>Salmo salar</i>). Smolts were exposed to different therapeutic doses (0, 0.6 and 2.4 mg/L) of PAA for 5 min, followed by a re-exposure to the same concentrations for 30 min 2 weeks later. PAA-exposed groups have higher external ...

    • Peracetic acid as a potential treatment for amoebic gill disease (AGD) in Atlantic salmon - Stage 1 

      Lazado, Carlo C.; Timmerhaus, Gerrit; Pedersen, Lars-Flemming; Pittman, Karin; Soleng, Malene; Haddeland, Sindre; Johansen, Lill-Heidi; Breiland, Mette Serine Wesmajervi; Rørmark, Lisbeth; Mohammad, Saima; Hytterød, Sigurd (Research report; Forskningsrapport, 2019-06)
      PERAGILL is an initiative that ultimately aims to develop an alternative treatment for the currently available therapies for amoebic gill disease (AGD) that have several practical and environmental issues. Peracetic acid (PAA) is a potent oxidant with a broad spectrum of antimicrobial activity and decays into relatively safe residuals, thus, has been widely recognised as a sustainable disinfectant ...